Situé aux portes de Gérardmer, à proximité du lac et de la station de sports d'hiver, le Chant du Bois vous accueille dans l'ambiance chaleureuse et familiale d'un chalet de montagne.

Thérèse, Eric et leur équipe vous proposent une cuisine conviviale mettant en valeur les produits locaux ainsi qu'une viande de qualité 100% française dans le respect du titre de Maître Restaurateur.

Vous vous réchaufferez avec des spécialités vosgiennes et savoyardes en hiver avant de reprendre le chemin des pistes de ski.

Quand viennent les beaux jours, profitez de la terrasse et dégustez une grillade ou une pizza au feu de bois.

Le restaurant a une capacité de 120 couverts et possède un parking dédié. La réservation est conseillée.

Photo 1 Photo 2 Photo 3 Photo 4 Photo 5
x

Les engagements du Maître Restaurateur :

Le cahier des charges comprend 5 chapitres :

  • Origine et transformation des produits utilisés
  • Relation avec le client
  • Aménagements intérieurs
  • Equipements extérieurs
  • Règles d'hygiène et de sécurité

Le titre de Maître Restaurateur permet de reconnaitre l'excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, grâce au respect du cahier des charges, en valorisant de façon concrète leur compétence et leur engagement en faveur de la qualité de service.

Ce cahier des charges impose notamment que la cuisine soit faite sur place avec une majorité de produits frais, avec un personnel qualifié tant en cuisine qu'en salle. La notion de service et d'accueil est prise en compte, de même que la qualité des installations et le respect de l'hygiène.

En savoir plus Fermer cette fenêtre

x

Mentions légales :

Au Chant du Bois
Siège social : 5 Lieu-dit le Rain Brice - 88530 LE THOLY
Tél. : 03 29 61 80 27

Propriété intellectuelle :
L'ensemble de ce site relève des législations Françaises et Internationales sur les droits d'auteur et la propriété intellectuelle. Tous les droits de reproduction sont réservés pour les textes et les photographies de ce site. La reproduction de tout ou partie de ce site sur un support électronique ou autre quel qu'il soit, est formellement interdite sauf autorisation écrite de l'auteur, conformément à l'article L 122-4 du Code le Propriété intellectuelle.

Site réalisé par et hébergé par OVH.

Plugins utilisés :

Crédits photos :

Accessibilité :
Ce site respecte les règles d'accessibilité et les standards du W3C afin d'assurer une compatibilité maximale avec les logiciels et matériels du marché ainsi que leur configuration.

CSS Valide ! Valid XHTML 1.0 Strict

Fermer cette fenêtre